Al·lès Salvà, Bep



Ciutadella 1966


Catàleg de l'autor

Biografia


Ciutadella de Menorca 1966, és el director i editor del Setmanari El Iris des de 1989. Periodista, ha col·laborat en diferents mitjans de comunicació tan de premsa escrita, com radio o televisió. Reconegut gastrònom és l'ator de diversos receptaris sobre la gastronomia menorquina.

És director de les col·leccions "Monografies menorquines" i "Pàgines menorquines" sel Setmanari El Iris, així com autor del "Parenòstic Pagès" i "Parenòstic Mariner" de l'Illa de Menorca.

Ha estat fundador i president de la Secció Gastronòmica del Casino 17 de Gener i organitzador del "Concurs de salsa maonesa Ramón Cavaller". Actualment és president de l'Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de les Illes Balears i membre fundador de Fra Roger, gastronomia i cultura.

Altres obres fora del catàleg



Premis



Referències











 
 
Servei Coordinador de Biblioteques - Plaça de la Biosfera, 5 - 07703 Maó - Telèfon 971356050
Hospital de Santa Magdalena, 1 - 07760 Ciutadella de Menorca - Telèfon 971386029
E-mail: biblioteques@menorca.es

Consell Insular de Menorca

Servei Coordinador de Biblioteques
Plaça de la Biosfera, 5
07703 Maó - Telèfon 971356050
Hospital de Santa Magdalena, 1
07760 Ciutadella de Menorca - Telèfon 971386029
biblioteques@menorca.es


 
Avís Legal | Accessibilitat | XHTML 1.0 | CSS 2.1